22 de diciembre de 2020. Raúl López Grueso, profesor del Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte ha sido invitado por el Comité Paralímpico español a impartir un webinar titulado ‘Ingesta de cafeína en disciplinas de resistencia de media/larga duración’. Este webinar, previsto para el 8 de enero del próximo año entre las 15:00 y 16:00. Reunirá a entrenadores y deportistas, así como, a estudiantes e interesados en el rendimiento deportivo en general, y que están moviendo en redes sociales.
El profesor de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad Isabel I se preguntará si es efectiva y está validada científicamente la ingesta de cafeína en deportes de resistencia, así como, cuál es la dosis ideal. Además, López Grueso señalará qué timing de ingesta es el más adecuado.
La ingesta de cafeína es una sustancia ampliamente utilizada por los deportistas como ayuda ergogénica nutricional, y está especialmente indicada en deportes de larga duración. Raúl López Grueso ha explicado que ‘se ha comprobado su eficacia, legalidad y seguridad, aunque puede haber dudas al respecto’.
Para el experto en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad Isabel I, el primer aspecto a tener en cuenta al consumir cafeína es su efectividad y validez en cuanto a su ingesta por este tipo de deportistas, de media y larga duración.
Durante el webinar, el docente de la Universidad Isabel I analizará los aspectos relacionados con la dosis a tomar, en base a las características de la persona, actividad, cafeína en sí misma y también, la interacción con otros nutrientes, así como los aspectos nutricionales o la hidratación durante la práctica deportiva, entre otros.
Por último, y no menos importante, subraya López Grueso, hay que definir correctamente cuándo tomarla para que sea eficaz, abordando los momentos previos y durante la realización de deportes de media y larga duración, así como, las casuísticas posibles en cuanto a la distribución temporal de forma práctica.