27 de noviembre de 2024. Juan Pelegrín Puertas, egresado del Máster en Marketing Digital de la Universidad Isabel I, publica el artículo "Tipología de contenidos y grado de adecuación a las tendencias en la comunicación de marca en Instagram de las principales compañías del fast food español" en la Revista de Marketing y Publicidad , junto a Santiago Mayorga, su tutor del TFM. Este estudio ofrece un análisis profundo sobre las prácticas comunicativas de marcas líderes del sector de comida rápida en España: Burger King, McDonald's y Telepizza.
El artículo analiza cómo estas marcas utilizan Instagram como herramienta de branding, examinando si sus publicaciones se alinean con tendencias recomendadas por expertos en marketing digital. Pelegrín y Mayorga evalúan variables objetivas como la duración de los contenidos, el uso de hashtags y audios en tendencia, la presencia de "calls to action" (CTA), colores dominantes y colaboraciones con influencers.
Para ello, los investigadores analizaron las 20 publicaciones más recientes antes del 1 de mayo de 2024 de cada marca, excluyendo historias debido a su carácter efímero. A través de fichas de registro detallados, los autores catalogaron y compararon los contenidos según parámetros considerados óptimos por la literatura académica y profesional.
Conclusiones del estudio
- Predominio de los reels: El 62% de las publicaciones analizadas son reels, formato que, aunque costoso, genera mayor interacción. McDonald's lidera con un 80% de publicaciones en este formato.
- Duración y compromiso: Solo el 37,5% de las publicaciones respetan la duración óptima de 7-15 segundos, destacando negativamente Telepizza con un 100% de desviaciones.
- Uso ineficiente de tendencias: El empleo de audios en tendencia fue escaso, con apenas un 5% de las publicaciones cumpliendo con este parámetro.
- Hashtags y CTA: Ninguna marca alcanzó el número óptimo de hashtags (5-10), y solo el 18,3% de las publicaciones incluyeron un CTA efectivo.
- Colores corporativos: Los colores rojo y amarillo, asociados al sector, son dominantes, aunque reflejan una marcada preferencia corporativa (rojo en Telepizza y amarillo en McDonald's y Burger King).
- Marketing de influencers: Solo el 25% de los contenidos involucraron colaboraciones con influencers, con Telepizza destacándose en este aspecto.
Joven subiendo a sus redes sociales una imagen de la comida rápida que tiene delante.
Los autores del artículo concluyen que las marcas de comida rápida en España tienen margen de mejora en la adaptación a tendencias de contenido digital. Si bien apuestan por reels y respetan ciertos parámetros (como el número de caracteres en los textos), muestran grandes desviaciones en aspectos clave como la duración de los contenidos, el uso de audios en tendencia y la incorporación de hashtags o CTA.
El trabajo de Juan Pelegrín Puertas resalta por su rigurosidad metodológica y por ofrecer una radiografía actualizada de las estrategias de comunicación de marca en redes sociales. Este análisis no solo contribuye al ámbito académico, sino que ofrece insights aplicables para profesionales del marketing en un sector altamente competitivo.