Medición de la masa muscular a través de una ecografía.
27 de septiembre de 2024. En el marco del XXIII Congreso de la Sociedad Española de Antropología Física, los investigadores Juan Francisco Romero-Collazos y José Luis Sierra, docentes del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Isabel I, junto con el equipo de investigación multidisciplinar de la Universidad Complutense de Madrid (EPINUT-UCM), ha presentado los resultados preliminares de un innovador estudio que busca establecer valores normativos de masa muscular del muslo en población adulta sana, utilizando ecografía nutricional.
Este trabajo, parte del proyecto SARCOPEP PID2022-13861OB-100, y tiene como principal objetivo facilitar el diagnóstico de la sarcopenia, una patología asociada al envejecimiento que afecta la funcionalidad muscular y la calidad de vida. "La ecografía permite no solo evaluar el espesor de la musculatura del cuádriceps, sino también determinar valores de referencia en población sana", explican los investigadores.
Entre los hallazgos más destacados del estudio, realizado en una muestra de 85 estudiantes universitarios (56 mujeres y 29 hombres) entre 18 y 25 años, se observa una diferencia significativa entre hombres y mujeres en términos de composición muscular y grasa del muslo. A pesar de tener áreas totales similares, los hombres presentan mayor cantidad de músculo y menos grasa, mientras que en las mujeres ocurre lo contrario.
“Se han recogido medidas antropométricas como peso talla, perímetro del músculo, pliegue muslo-frontal… siguiendo la normativa IBP y estimando las áreas tisulares del muslo. Además se midió tanto el espesor del VI y RF sobre la imagen ecográfica aplicando el software Image-J”, matizaron los docentes sobre el trabajo de laboratorio.
Resultados de la ecografía.
El estudio también confirmó la validez de las fórmulas antropométricas utilizadas son unas técnicas válidas para estimar la superficie muscular y grasa del muslo, lo que podría convertir estas técnicas en una herramienta eficaz para el diagnóstico de la masa muscular y, por ende, de la sarcopenia. "Las técnicas cineantropométricas tienen un alto valor en el control de la salud", señalaron los profesores de la Universidad Isabel I.
Aunque la principal finalidad de este proyecto es mejorar el diagnóstico de la sarcopenia, también abre la puerta a otras aplicaciones, como el seguimiento de lesiones y la evaluación de la composición corporal de la extremidad inferior en deportistas.