¡Feliz Cumpleaños, Isabel I de Castilla!

Isabel I de Castilla

Isabel I de Castilla

Un 22 de abril de 1451, hace 571 años, nacía en Madrigal de las Altas Torres, Isabel, hija del rey Juan II de Castilla y de su segunda esposa Isabel de Avís, que pertenecía a la Casa de Braganza (Portugal). La futura reina de Castilla nació en la tarde del Jueves Santo, y la Universidad que lleva su nombre quiere rendirle homenaje y celebrar su cumpleaños con un repaso a los principales eventos de su vida.

Juan del Coso define las estrategias para maximizar la oxidación de grasas durante el ejercicio

conferencia de juan del coso garrigós

conferencia

La primera conferencia del ciclo ‘Preparación Física y Deporte’, organizado por la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Isabel I, contó con la presencia de Juan del Coso Garrigós. El ponente analizó las estrategias para maximizar la oxidación de grasas durante el ejercicio, especialmente las relacionadas con la intensidad, el tiempo y tipo de ejercicio físico, la realización de trabajo físico en ayunas, la suplementación, la temperatura ambiental, el estado de hidratación del deportista o la hora del día en la que se realiza el ejercicio.

Los alumnos del Grado en Nutrición Humana y Dietética realizan prácticas de Tecnología Culinaria, Dietotecnia y Dietoterapia

prácticas

prácticas

Los alumnos de segundo curso del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Isabel I han realizado las prácticas presenciales de la asignatura de Tecnología Culinaria y Gastronomía. Las prácticas han tenido lugar en el laboratorio Físico-químico y en el laboratorio de Tecnología Culinaria, ambos ubicados en el edificio de I+D+i de la Universidad Isabel I.

Beatriz Robles denuncia como publicidad falsa el presunto beneficio saludable del vino en las redes sociales

Vino y Beatriz Robles

Vino y Beatriz Robles

 La tecnóloga Beatriz Robles, docente del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Isabel I, ha utilizado su canal en Instagram para tachar de falso e ilegal un anuncio de la Denominación de Origen La Mancha, que promueve 5 razones para tomar vino, entre las que se encontrarían "supuestas propiedades anímicas, químicas, estéticas, sexuales y de higiene", que la docente de la Universidad Isabel I considera equivocadas.

José Julián Isturitz analiza la transformación digital del servicio telefónico de urgencias 112 en la revista Cuadernos de Seguridad

servicio 112

112

l último número de la revista Cuadernos de Seguridad recoge un artículo elaborado por José Julián Isturitz, profesor del Grado en Ciencias de la Seguridad de la Universidad Isabel I, analiza “La transformación digital en seguridad corporativa. El acceso al sistema de seguridad pública”. En España, el acceso al sistema de seguridad pública se efectúa a través del Teléfono Único de Urgencias 112, cuya competencia corresponde a cada Comunidad Autónoma.

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