María Martínez Ferrán estudia la interacción entre la cafeína y la creatina como suplementos ergogénicos en los deportistas
María Martínez-Ferrán, directora del Máster en Nutrición y Dietética para la Práctica Deportiva y docente del Grado en Nutrición Humana y Dietética, acaba de publicar un artículo en la Internacional Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism National. El artículo se titula ‘Interacción entre la cafeína y la creatina cuando se usan como suplementos ergogénicos concurrentes: una revisión sistemática’.